Победительница проекта «Я – повар» рассказала о стажировке в Кулинарной студии Юлии Высоцкой
Евгения Гижевская провела кулинарный урок для кировских журналистов
12-летняя победительница проекта «Я – повар. Право на творчество» на днях вернулась из Москвы. Там воспитанница школы-интерната из Белой Холуницы Евгения Гижевская прошла обучение на повара-кулинара в Бизнес Академии «МБА Сити» и студии Юлии Высоцкой.
В столицу отправились девять лучших участников проекта. Под присмотром профессионального повара Александра Мешкова они научились готовить пасту, салат «Цезарь» и десерт «Тирамису».
Я очень старалась. Сначала волновалась, а потом представила, что я настоящий шеф-повар,
- делится победительница
Евгения Гижевская отмечает, что за пять дней учебы в «МБА Сити» она узнала много новых рецептов высокой кухни. Там кировчанка была самым юным поваром.
Я очень изменилась за время проекта. Теперь могу назвать себя начинающим поваром.
- добавила Евгения
29 ноября победительница проекта «Я – повар. Право на творчество» провела кулинарный урок для кировских журналистов. Вместе с шеф-поваром ресторации русской кухни Евгения Гижевская научила представителей СМИ готовить говядину в соусе из кваса с жареными кабачками и копченой сметаной, а также необычные сладости – козинаки из гречки. На приготовление блюд потребовалось всего полтора часа.
12-летняя участница проекта отметила, что раньше никогда не задумывалась о карьере повара, однако теперь решила продолжить обучение в этом направлении.
Буду и дальше учиться кульнарному мастерству. У меня уже есть четвертый разряд, хочу получить звание шефа,
- отметила победительница проекта
Напомним, проект «Я – повар. Право на творчество» стал продолжением реализуемого с 2013 года проекта «Право на творчество. Музыка» и стартовавшего в прошлом году проекта «Право на творчество. Гончарное направление». Всего за время проекта кулинарному мастерству было обучено 403 воспитанника детских домов и школ-интернатов, проведено 84 мастер-класса и 8 экскурсий на крупные производственные предприятия региона.
В проекте приняли участие 14 ресторанов и кафе города Кирова, волонтеры, известные лица региона. Финал проекта состоялся в октябре этого года.
Автоперевозчики Кировской области просят пересмотреть тарифы на проезд
Норму предоставления общей площади квартир для детей-сирот планируют изменить
В Оренбург из Кировской области направлено 5 машин с гуманитарной помощью
{{news.title}}
{{news.summary}}
Комментарии
{{comment.name}}
{{comment.text}}
Комментарии