Давеча Афиша Ресторанный критик Вася жжёт Конкурсы Уралхим Класс Точка зрения OK, Киров!
16:03, 25 октября 2018   724 Дарья Михеева

В Кировской области из оборота изъяли 240 кг хлеба и кондитерских изделий

Специалисты отобрали и исследовали 1923 пробы продукции

///
dsnews.ua

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области проверили качество безопасности хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе. Не вся продукция оказалась безопасной.

Так, за 9 месяцев 2018 года специалисты отобрали и исследовали 1923 пробы хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Из них 4% не соответствовали установленным требованиям по физико-химическим показателям и микробиологическим показателям. А вот пестицидов, техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов в продукции обнаружено не было.

Основными нарушениями при проведении проверок являются: реализация продукции без полной информации, наносимой в соответствие требованиями технических регламентов, отсутствие маркировки, нарушения сроков годности, несоответствие установленным требованиям по результатам лабораторных исследований,

- подчеркнули в надзорном ведомстве

По результатам проверок из оборота изъяли 53 партии хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий общим весом 240 кг. За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбудили дела об административных правонарушениях.