Винегрет теперь деликатес. Картошка, свёкла и морковь в России заметно подорожали, пишет "Парламентская газета". По данным Росстата, лидирует свёкла - цена на неё выросла почти в два раза - на 96%. Картофель подорожал почти на 70%, морковь - на 61%. И это только за полгода.

     Одной из основных причин взрывного роста цен стал неурожай в южных регионах, говорят эксперты. Май был холодным. По прогнозам, в этом году будет собрана только половина урожая от прошлогоднего объёма. Кроме того, на стоимость продуктов влияют курс валют, инфляция и подорожание дизельного топлива. Существенно растёт и цена на доставку продуктов. 

     По мнению специалистов, снижения стоимости овощей ждать не стоит. Так сложились современные экономические условия.