16+
Поиск
Девятка.ру
Разделы

Выбери свои интересы

{{settingsResetText}}
Давеча
Происшествия
Экономика
ЖКХ
Спецпроекты
Город
Общество
Погода
Политика
Развлечения
Применить ( {{counter}} )
Вернуть как было
Закрыть

Контакты

Закрыть

Реклама на сайте

«Девятка.ру» - это полезная информация в новом удобном формате. Портал адаптирован под все устройства и гаджеты.

Наши новости и спецпроекты удобно читать и на компьютере, и на планшете, и даже на мобильных телефонах с небольшим экраном.

Наша аудитория – жители Кировской области в возрасте от 25 лет. Это активные, деловые, самодостаточные люди, которые внимательно следят за событиями в жизни региона. Ежемесячно портал «Девятка.ру» читают свыше 250 000 уникальных посетителей. Они обязательно увидят вашу рекламу.

Прайс-лист (.pdf)
Закрыть

Правовая информация

Сетевое издание «Devyatka.ru», зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС 77 - 77828 от 10.02.2020 г.

Учредитель СМИ — АО "Девятка ТВ". Главный редактор - Швецов И.Э.

Адрес Редакции - 610000, Кировская обл., г, Киров, ул. Московская, д. 4, офис 331.

Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

Полное или частичное цитирование материалов сайта, возможно только с гиперссылкой на источник - https://devyatka.ru/.

Адрес электронной почты редакции:
red@devyatka.ru.

Номер телефона редакции:
+7 (8332) 38-48-88.

Адрес Редакции:
610000, Кировская обл., г, Киров, ул. Московская, д. 4, офис 331.
Закрыть
Новость

Россияне стали есть меньше говядины

Эксперты рассказали, с чем это связано

Аватар
Игорь Швецов
288
10 марта 2023
Общество

Россияне стали есть меньше говядины. Данные исследования приводят "Известия". За последние пять лет среднее потребление этого вида мяса в России сократилось на киллограмм - до девяти кг на человека в год. С чем это связано, и что пришло на наши столы в качестве замены? 

Если девять кг говядины разделить на год, то получится по 25 граммов в день. А дело здесь в росте цен. Говядина самое дорогое из распространённых видов мяса. В конце 2022 года ценник на неё вырос на 16%. В итоге, данные Росстата на январь - 662 рубля за килограмм. А это на 59% выше стоимости свинины и в 2,8 раза дороже мяса птицы. Интересно, что стоимость свинины с того года не изменилась, а куриного мяса даже снизилась на 2-3%.

Оказалось, что тут мы зависим от импорта - четверть говядины идёт к нам из других стран. Производство говядины - это правда дорого, говорят эксперты. 

Бройлера можно откормить за 40 дней, свинью - за полгода, а бычка - 18 месяцев. Здесь требуется больше инвестиций, чем при производстве других видов мяса. И цены на корма растут куда быстрее, чем на молочные продукты и мясо,
- отметила директор института развития предпринимательства и экономики из Москвы Наталья Назарова

Дешевой говядина просто не может быть, уверяет нас федеральный эксперт. Это доходы у населения могли бы быть выше. И не только в нашей стране. Есть мнение, что в России едят вовсе не 9, а все 14 кг говядины в год. 

Россия потребляет больше, чем в среднем едят говядины в мире. У нас - 14, в целом - 9. Мы не мало едим. Чтобы ее ели больше, надо доходы повышать у населения,
- считает руководитель национальной мясной ассоциации из Москвы Сергей Юшин

Но что же делать кировчанам, если действительно денег хватает только на курицу, с медицинской точки зрения? 

Любого мяса надо 70 грамм, россияне всё равно употребляют. А какое - это всё условно, сугубо индивидуально,
- отмечает главный врач одной из клиник Московской области Оксана Артемова


Источник фото: unsplash.com

Комментарии

Ваш комментарий будет опубликован после модерации
Новость

{{news.title}}

{{news.summary}}

Аватар
{{news.signature}}
{{news.browsing}}
{{news.date}}
{{news.heading}}
Автор фото: {{news.author_image}}
Источник фото: {{news.source_image}}

Комментарии

{{comment.name}}

{{comment.text}}

Ваш комментарий будет опубликован после модерации
ЧИТАТЬ ЕЩЁ