В Кирове продавали полуфабрикаты неизвестного происхождения
Проверка проводилась в феврале на предприятии общественного питания, выпускающем пельмени и вареники с творогом.
Россельхознадзор выявил в Кировской области предприятие, которое занималось продажей непроверенных полуфабрикатов. Проверка проводилась в феврале на предприятии общественного питания, выпускающем пельмени и вареники с творогом.
Выяснилось, что предприниматель не зарегистрировала свою деятельность в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» («Цербер»). Эта система предназначена для контроля происхождения продуктов животного происхождения и оценки их санитарного состояния. Отсутствие соответствующей регистрации не позволяет проследить источник поступления продукции и проверить её качество и безопасность.
По результатам проверки управление Россельхознадзора выдало предупреждение о необходимости устранить нарушения и соблюдать ветеринарное законодательство.
{{news.title}}
{{news.summary}}
Комментарии
{{comment.name}}
{{comment.text}}
Комментарии