По данным Роспотребнадзора, с мая 2024 года кассы заблокировали продажу 613 миллионов единиц молочной продукции. Из них 333 миллиона были просрочены, а 278 миллионов оказались нелегально произведенными, пишет "Парламентская газета". При этом, по подсчетам Россельхознадзора, почти 18 процентов проб молока и молочной продукции в 2025 году не соответствовали заявленному качеству или были сфальсифицированы. 

- Молочная продукция чаще всего фальсифицируется в связи с тем, что пользуется большим потребительским спросом, имеет огромный товарооборот. Фальсифицирование молочной продукции технологически просто, и дает производителям экономическую выгоду при минимальных затратах, 

— прокомментировали результаты лабораторных исследований проб молока и молочной продукции с российских прилавков в пресс-службе Россельхознадзора.

По данным ведомства, в 2025 году доля поддельной молочной продукции на российских прилавках оказалась рекордно высокой за последние годы. Так, по результатам лабораторных исследований, в 2022 году доля фальсификата составила 14,68 процента, в 2023 году — 12,04 процента, в 2024 году — 13,09 процента, то в 2025 году уже — 17,68 процента. Рост доли проб, которые выявили некачественную продукцию, произошел лишь потому, что в 2025 году проверок было проведено больше, уточнили в ведомстве.

- Увеличение процента некачественного сыра обусловлено тем, что Россельхознадзор в 2025 году провел масштабные проверки магазинов низкой ценовой категории. Соответствующее поручение было дано первым заместителем председателя Правительства России Денисом Мантуровым. И это притом что в прошлом году уже работала система кодирования молочной продукции, которая должна выявлять фальсификат. По данным Роспотребнадзора, с мая 2024 года при считывании маркировки на кассах магазина было заблокировано 613 миллионов попыток продажи молочной продукции с нарушениями.

- Основные причины блокировок: 333 миллиона — просроченная продукция; 278 миллионов — товары, нелегально введенные в оборот», 

— рассказали в Роспотребнадзоре.

При этом 175 миллионов заблокированных молочных продуктов — попытки повторной продажи уже проданных кодов. 34 миллиона были без легальной маркировки, а 66 миллионов не были зарегистрированы в системе. Еще у 2,9 миллиона единиц молочной продукции были подделаны коды маркировки.